于是有了这个重磅芝士海鲜pizza咯~

以前一直都懒得写做法，今天就勤快点啦！

饼底：

高筋粉  150g ，    糖15g、盐5g ， 酵母3g，橄榄油10g，水90g

开始的时候面团会很湿很粘，咱们要契而不舍地揉啊、摔啊，揉啊、摔啊……直到出膜为止，它就会变得软软滑滑的了。

白酱：

低筋粉 20g，牛油20g，牛奶250g，盐2g，糖5g

在不粘锅里加热熔化牛油（小火），加入低筋粉炒成面糊，熄火加入牛奶和盐糖搅啊搅，把面糊搅开（用打蛋器效果会好点）。再开小到中火煮开，整个过程切记不停搅拌。这个方子做出来的白酱很多，一个pizza肯定用不完，剩下的就放冰箱里以后做一份用了。

馅料：

蟹脚肉（乐购买的）， 甜虾（宜家买的），三文鱼（也是宜家），洋葱(先炒一炒），马苏里拉芝士（要好多好多！）

      面团揉好后擀成烤盘大小的圆形面饼，发酵20分钟左右，再用叉子在上面叉满洞洞。在面饼上涂上厚厚的白酱，铺上馅料，撒上刨成丝状的马苏里拉芝士（一直铺到不能再多为止，这才够重磅！）230度烤15-20min。

真是好好味！pizza嘛，最紧要馅多~